El emplazamiento del actual Rubí cuenta con una larga tradición comercial porque Rubí está muy cerca de la vía Augusta romana, esto hace que su localización ya desde la antigüedad convierta la villa de Rubí en lugar de intercambio de productos de las villas de los alrededores.
El Mercado Municipal de Rubí cuenta con más de 500 años de historia. Está documentado que, en 1516, el párroco Baltasar Carballo dio permiso al alcalde y jurados del municipio de Rubí para construir la plaza donde debería establecerse la primera carnicería de lo que será el embrión del futuro mercado. Paulatinamente, se establecerán junto a la iglesia de Sant Pere más comercios municipales, que eran de gran importancia para la población de Rubí.
El Mercado Municipal de Rubí cuenta con más de 500 años de historia
El mercado siempre ha sido una pieza clave en Rubí.
Rubí fue creciendo, pero hasta el siglo XVIII siguió siendo un pequeño núcleo con poca población, salpicado de masías y masías. Será a partir de mitad del siglo XIX cuando las fábricas textiles comienzan a instalarse junto a la Riera, compartiendo protagonismo con el mundo rural, y sobre todo a principios de siglo XX que Rubí disfruta de una actividad cultural y económica muy intensa.
El tren llegó a Rubí en 1918 y con él y las nuevas perspectivas de trabajo llegaron también a Rubí los primeros inmigrantes del resto de España, pero no fue hasta los años 60 que el nuevo empuje industrial promovió el su llegada masiva, principalmente del sur.
Este fuerte y rápido aumento de la población de Rubí propició que ya a mediados del siglo XIX se construyera un edificio, en la plaza del dr. Guardiet, destinado a ser el mercado de la villa de Rubí. Este edificio se quedó pequeño y fue objeto de diversas ampliaciones.
Por último, en enero de 1980 el Mercado Municipal de Rubí se traslada a su ubicación actual de la calle Cal Gerrer para tener un mercado más amplio.
Fue reformado en 2004, por el estudio MiAS ARQUITECTES, con una estructura exterior revestida con planchas de acero horizontales y perforadas que forman un cuerpo de tres niveles. La parte inferior de la fachada pasa a ser semi transparente y en forma de olas, lo que contrasta con el resto de edificios del barrio. El nuevo mercado se integra perfectamente con el resto de edificios de la zona porque libera un espacio y porque su altura es inferior a la altura media del entorno urbanístico.
El Mercado Municipal de Rubí dispone de todo tipo de paradas de alimentación de productos frescos: carnicerías, pescaderías, aves, fruterías, pesca salada, charcuterías, herboristería, horno de pan, legumbres y comida para llevar, bares,… Además otras paradas que no son de alimentación como un bazar y una tienda de ropa, entre otras.
El horario del mercado municipal de Rubí es muy amplio. Abre todos los días, excepto los domingos, entre las 7 y las 8h de la mañana hasta el mediodía; el jueves descansan desde las 13.30h hasta las 17h, que vuelven a abrir hasta las 20h de la tarde y viernes no cierran al mediodía y están abiertos hasta las 20h.
Nuestra empresa ha abierto recientemente un centro de alquiler de trasteros en la zona del mercado de Rubí.
